冬季养生汤煲汤食谱

发布时间:2018-02-08 17:16:32 来源:非彤小可商城
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冬季养生吃什么好呢?当然是喝滋补的汤品啦!其实冬季养生食谱还是比较多的,尤其是一些滋补的汤类,品种还是很丰富的。接下来就为大家推荐一些冬季养生汤煲汤食谱,常喝这样的滋补汤水可以温暖肠胃,与此同时,也能起到美容养颜的喜人效果。


冬季养生汤一、杞子红枣乌鸡汤

材料如下:40克枸杞,20枚红枣,2片生,1只乌鸡,味精,盐,胡椒粉,鸡粉/精,花雕酒(黄酒)

制作做法:

1、洗净乌鸡,去毛、去内脏,放到沸水里面滚大概5分钟,捞起,用水将其洗净,将水沥干。(去杂洗净乌鸡,整鸡飞水。)

2、用温水浸透杞子,用水来洗净,水沥干。

3、用水洗净红枣还有生姜。红枣去核;刮去姜皮,切2片。

4、瓦煲里面将清水加入,接着放入以上的材料还有乌鸡,猛火烧开,改用中火煲大概3小时。

5、放盐,开锅!香喷喷,简直是太好喝了!


冬季养生汤二、核桃肉煲牛月展汤

用料:450克牛月展(带筋的牛肉,下同),80克核桃肉,20克淮山,2汤匙杞子,1片姜,1汤匙龙眼肉

做法:

1、核桃肉放到锅里面(不用油),慢火炒5分钟后取起。或放入烤炉,慢火烤大概10分钟取出,这样能让核桃的异味除去。

2、洗净杞子、淮山、龙眼肉。

3、牛月展放入滚水里面煮5分钟,捞起洗净。

4、核桃肉放入滚水里面煮3分钟,捞起洗净。

5、适量烧滚9杯水,放入牛月展、淮山、核桃、龙眼肉、杞子、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。


冬季养生汤三、水鸭益脑汤

材料:一只水鸭,三两瘦肉,二块生姜,三钱杞女,三钱淮山。

效果:可以起到滋阳补气的作用。凡是体弱多病,或是产后体虚的人,喝这样的汤效果都是非常不错的。

补而不燥,温润净器。小孩经常喝这样的汤可以开胃苍白,让头脑变得聪慧。

制作方法:洗净水鸭切块;洗净瘦肉切块,加姜块,淮山,杞女,还有五碗清水,煲大概4个钟。


冬季养生汤四、燕窝瘦肉汤

材料,四两瘦肉,二两冰糖,三钱燕窝,二钱白芨,三钱川贝母。

效果:可以起到滋养肺,补肺养阳,乱虚劳还有收气管炎热咳,肺出血的作用。

制作方法:先浸发洗净燕窝,纯物细心去除;洗净瘦肉切块;所有材料放到煲里面,加清水五碗,煲3个钟点。

说明:燕窝含有丰富的精氨酸,蛋白量,二盐酸,胱氨酸,组氨酸等糖量还有无机盐,是很宝贵的一种食补食品。并且也有一定的药用价值。





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