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导语

PREVIEW
姜茶是用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等疗效显著。饭后饮用姜茶,有发汗解表、温肺止咳的功效,有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。姜茶也是英国人喜欢的饮料,和中国人治感冒的姜汤差不多。英国姜茶做法非常简单,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,然后加糖焖上十多分钟,就做好了。

专题描述

生姜:辛,温。干姜:辛,热。二者皆入肺、胃、脾经。
生姜:解表散寒,温中止呕。
干姜:温中祛寒,回阳通脉。
炮姜:化瘀止血。
经试验挥发油能促进血循环、并可发汗。姜辣能促进胃液分泌及肠管蠕动,帮助消化,大量用可引起口干,喉痛。
生姜被当作香辛蔬菜使用,泡茶用的是干燥后的根茎。姜可温暖胃部,帮助食物的吸收,抑制恶心感,据说嚼姜片比任何药物更能防止晕车。
姜茶有辛辣的刺激性香味,能促进肢体末端的血液循环,建议怕冷的人多喝。对害喜时的恶心感也很有效,但是一杯茶只能用1/2片。也可以把生姜节成细长片,拿两三片含在嘴里咀嚼。
欧洲人似乎觉得姜有香甜的味道,常用来做饼干或面包。其功效促进消化、强健循环系统,缓和恶心感、晕车、害喜、畏寒。
姜茶的做法
一、老姜茶
资料:红茶6克,老生姜10克,蜂蜜适当。
制造:将红茶叶与老生姜加清水煎茶,待温时,调入蜜糖饮用。
成效:温中散寒,健胃消食。适用于寒邪所造成的胃痛。
注意:湿热型胃痛不宜用。
二、红糖姜茶
生姜:50克红糖:75克
成效:暖宫、活血
做法:生姜剁得碎碎的,加三碗水煲成一碗水,如果是要补血的,请参加红枣。在煲到差不多剩余一碗水的时分,参加红糖。红糖不必煲这么久。
三、开水姜茶
资料:生姜一片,开水一杯
制造:一杯水用一片姜即可,开水冲泡,热饮
成效:1.夏天吃凉东西前饮用,可避免宫寒
2.生姜性温,有温中散寒的成效
注意:民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,夏天饮用最佳。
姜茶的药用保健原理
姜茶只对风寒伤风有用,对风热伤风喝了反而会加剧症状。
风寒伤风和风热伤风差异症状是:风寒伤风是风寒之邪外袭、肺气失宣所造成的。症状可见:恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮、苔薄白;风热伤风是风热之邪犯表、肺气失和所造成的。症状症状为发热重、微恶风、头肿痛、有汗、咽喉红肿痛苦、咳嗽、痰粘或黄、鼻塞黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白微黄。
风寒伤风从中医来说是风寒外袭,而生姜是热性的,主辛散,能够遣散外邪,所以有用。
但风热伤风即是实邪内阻了,喝姜茶反而加剧症状。
姜茶的注意事项
怀孕时需肯定恪守用量(一杯茶用1/2片)。用手撕碎再泡,香味比较容易出来。
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喝姜茶的好处与功效

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